120年の歴史を持つ肉匠の選ぶ松阪牛
 松嘉家匠職人の７代目の「光矢」氏は、創業以来120年続く伝統ある肉匠の家系に生まれ育ち、本当に良質の松阪牛だけを、引き継がれる確かな目で厳選し、加工しています。
「表舞台に立つことはないが、お客様の喜んでいただくことが第一」と匠職人は笑顔で答えますが、その目には一切の妥協を許さない職人の魂が感じられます。
自信を持って松阪牛をお客様にご提供するのは、代々と受け継がれてきた職人業と目利きがあるからです。
６代目の先代と共に着実に１２０年の歴史と松阪牛の「本流」を守ってきた彼らの表情が人柄と経験を物語っています。匠職人こだわりの「松阪牛」を心よりご堪能下さい。
また、お中元やお歳暮等のご贈答やお取り寄せに確かな品質と安心・安全な松阪牛をお探しでしたら松嘉家にお任せ下さい。
 ７代目匠職人、北村光矢氏からお客様へ
この度は、松嘉家をご利用いただき、誠にありがとうございます。
松阪牛は今や世界のブランドとして確固たる地位を築いておりますがそこに至るまでの道のりは大変なものだったと聞いております。
畜産農家の方々の熱心な飼育と改良が今日の「松阪牛」を創ったのだと確信しております。
私をはじめ先代方もただそのお手伝いをさせていただいただけです。ですから私の仕事は先代方や畜産農家の方たち、松阪牛に携わる方々全ての人たちに影響を及ぼすものであり、中途半端や妥協してできるものではありません。
松嘉家をご利用の皆様。そんな私の仕事をご覧下さい。皆様のご自宅に商品が届き、開けた時の皆様のお顔を想像しながら一枚一枚丁寧に梱包させていただいております。
ご贈答品やお取り寄せも私たち松嘉家にお任せ下さい。 |
